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冷凍加工食品製造工とは

冷凍加工食品製造工とは、食品会社などで冷凍加工食品の製造に携わる人のことをいう。冷凍食品は、食品衛生法によって衛生基準が厳しく定められており、製造工程は衛生的かつ安全に管理されている。製品の種類によっては、水産物のように原材料の下処理に時間を有し、三枚おろし、切り身、剥き身の調製など手作業に頼る部分も多く、室内での共同作業や立ち作業となる。

冷凍加工食品製造工になるには

冷凍加工食品製造工になるためには、特に資格や免許は必要としない。

冷凍加工食品製造工の転職・求人情報

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