酪農家とは
農場や牧場などで、牛や豚、鶏などを飼育し、それらを食肉用として販売する職業のことを酪農家と呼ぶ。安全で安心、そしておいしい畜産品等を生産するために、飼育方法や飼料・環境を整え、家畜を育てていく。
「狂牛病問題」、「大手乳製品会社の相次ぐ不祥事」、「鶏インフルエンザ問題」など、悪い噂が耐えない業界でもあるが、徹底した飼育管理、そして安全面を追及した酪農家は、信頼のおける国産ブランドとして、脚光を浴び続けることになる。
酪農家になるには
近年でも、まだまだ世襲（子孫が代々受け継いでいくこと）が多いが、最近では牧場の大型化・流通経路の拡大により、スタッフを募集している酪農家も多くなっている。
また、休日の少ない酪農家に代わって仕事を行う「酪農ヘルパー」とい職業も存在するので、スタッフを募集している酪農家や畜産会社を探そう。
酪農家の転職・求人情報
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